Pipifein
Bei Reinhard Wölkart und seinem Sohn Daniel dreht sich alles um die Edelbrennerei - Obstedelbrände, Gin, Rum und Liköre finden dort ihren Anfang. Der Erfolg und die Freude an der Arbeit entstand durch die perfekte Ergänzung von Vater und Sohn.
Bar
Ob für einen genussvollen Ausflug, ein romantisches Dinner zu zweit oder eine gesellige Feier mit Freunden –Brennerei samt Gastronomie vereint handwerkliche Tradition, kulinarische Höhepunkte und natürliche Schönheit zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wer hier einmal eingekehrt ist, wird sich immer wieder gerne an die harmonische Fusion von Genuss und Gastlichkeit erinnern
GIN
Die Idee war es einen eleganten Dry Gin von höchster Qualtität zu erzeugen. Nach mehreren Versuchen hatten wir die perfekte Rezeptur – ein klares Wacholder Aroma wird durch Zitronen- und Cranberrynoten abgerundet.
Über uns
Was in einer kleinen Kellerbrennerei mit der Vision von Reinhard Wölkart begann, ist heute eine Kleinverschlussbrennerei samt Gastronomie in der schönen Weststeiermark.
Daniel Wölkart, der Sohn von Reinhard war von der Idee begeistert und ein neuer Lebensabschnitt begann für die Beiden. Der Bau der Destillerie begann 2016 auf einem Baugrund in Pichling bei Köflach und war bereits 2017 abgeschlossen.
Online
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Rote Williams Birne (Barrique)
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Brennerei
Vom Obst zum Edelbrand - vom Wacholder zum Gin.